どうも、夏が大好き谷本です。
今日は、7/21(日)に開催予定の建築オーナー様限定イベント「サンクスディ」で作るお昼ご飯の試作をしました。
お昼ご飯作りの目的は「楽しみながらできるアウトドアクッキング!」です。
ご家族でワイワイ、私たちとワイワイしながら作っていただけるものを考えました。
当日イベントはノッティーから車で5分もかからない かぶとの森テラス で開催予定ですので、今日もかぶとの森テラス(通称:かぶテラ)に行ってきました。かぶテラスタッフめぐちゃんの全面協力のもと
↑火起こしは、めぐちゃんが手際よくこなしてくれるのを、ただ見守るだけの私。
強風と大雨の中・・・本当にありがとうめぐちゃん!!
メニューは
●アクアパッツァ & ●ガーリックライス
アルミホイルなどを使って、簡単で美味しく出来るものを作りたいねーってことで、スタッフ会議を経て、いざ、試作‼︎
この夏、お家でバーベキューする時や、キャンプに出かけた時に、「そうだ!ノッティーさんのあれ作ろうよ!」って言ってもらえるようなメニューを考えたいのです!
レシピは参加された建築オーナーさんのために、当日まで企業秘密ってことでww
ますはガーリックライスから
アルミホイルに包んで、きのこやベーコンも入れて、出来上がりの香りは最高でした♪
炊いたご飯を使うので、時短、簡単、おいしい!!
続いてアクアパッツァ
ちょっとした大人の事情で試作には、貝や彩り野菜が入ってませんが笑
当日は具だくさんになるようにしますので、乞うご期待です!!
旨味がぎゅーーーーーーっと詰まったこのスープ・・・バケットにつけて食べたいねって大盛り上がりしました♪
試作も無事に終えましたので、あとは参加していただける建築オーナー様たちと、みんなでワイワイ、太陽のもと、森林の空気を吸い込みながら、美味しいもの食べて笑って、夏の思い出作るだけ♡
どうか、7/21は晴れますように☀️
ノッティーハウスリビング